宁波的特色小吃

 宁2113波风味小吃种类5261繁多,分为点心、4102糕饼、菜肴三类。1653点心类有猪油汤团、蛋花圆子专、酒酿圆子属、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、馄饨、包子等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、小笼包子、烧卖、水晶油包、三丝宴面、三沙圆子十大名点。糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。

特色小吃有很多,比如宁波小吃中最有名的宁波汤团(缸636f707962616964757a686964616f31333236613439鸭狗是老字号店),另外还有酒酿圆子、慈城年糕(可以做炒年糕,各种年糕汤,苔菜年糕等)、奉化千层饼、豆酥糖、砂锅鱼头豆腐 苔菜拖黄鱼 炸春卷、奉化水蜜桃、臭豆腐、臭冬瓜、黄鱼咸菜汤、宁波蟹糊、宁波泥螺还有很多很多好吃的东西。要是详细的说呢,可要分类了,大概可以分为点心、糕饼、菜肴三类。点心类有猪油汤团(最有名的)、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点。糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼(个人觉得比较有名)、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。 最后建议有空可以去宁波城隍庙小吃城,基本上都能吃到上述风味小吃。在双休日或节假日,一家三口,或朋友聚会,叫几盘海瓜子、拖黄鱼,来两碗牛肉粉丝,猪油汤团,再摆上几笼鲜肉小笼,水晶油包,慢慢品尝,不失是人生一大享受。·

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